Kolm parimat riiki lauanõude kasutamise poolest Euroopas

Pilk Euroopa kolmele parimale riigile

Lauanõud on Euroopas suur asi. See ei puuduta ainult söömist; see on seotud kultuuri ja sellega, kuidas inimesed oma toitu naudivad. Austatud uurimisrühma 2023. aasta aruanne ütleb, et Euroopa lauanõude turu väärtus on umbes 240 miljonit eurot aastas, millest üle poole moodustavad lauanõud.

Eksperdid ütlevad, et see, kui sageli inimesed lauanõusid kasutavad, sõltub mõnest asjast: riigi toidutraditsioonidest, sellest, kui hästi läheb nende majandusel, ja uutest kujundustest, mis hoiavad asja huvitavana. Suumime sisse kolm kõige enam lauanõusid kasutavat riiki: Saksamaa, Itaalia ja Prantsusmaa.

Saksamaa:Kus lauanõud vastavad funktsioonile

Sakslased ostavad ja kasutavad palju lauanõusid. Toiduainetööstuse ranged standardid ja praktiline mõtteviis tähendavad, et head lauanõud on alati nõutud.

Varem mainitud aruanne näitab, et kui keskmine eurooplane ostab igal aastal umbes 1,2 komplekti lauanõusid, siis sakslased umbes 2,7 komplekti. 85% Saksamaa kodudest hoolitsevad selle eest, et neil oleks igaks söögikorraks valmis lauanõud. Lisaks ennustab Saksamaa õueliit, et telkimise populaarsus tõstab järgmistel aastatel kaasaskantavate lauanõude müüki 20%.

Kui rääkida sellest, mis neile meeldib, siis saksa pered eelistavad sageli 18/10 roostevaba terast. See on tugev, kestab kaua, teeb oma tööd ilma igasuguse segaduseta ja on keskmise hinnaklassiga, nii et selle raha eest on see hea tehing.

Itaalia:Seltskondlike sündmuste lava loomine

Itaalia on Euroopa lauanõude areenil veel üks tipptegija. Aruanded ütlevad, et iga Itaalia kodu ostab umbes 2–2,1 komplekti aastas. Paljud itaallased (72%) peavad ametlikku õhtusööki suhtlemise oluliseks osaks. See tähendab, et neile meeldib osta lauanõusid, mis näitavad, et nad teavad, kuidas asju õigesti teha.

Nuge ja kahvleid peetakse isegi lauamoe osaks, nende tagasiostumäär on 34%. Igal aastal toimub ka lauanõude näitus, mis propageerib stiilsete nugade ja kahvlite kasutamist.

Itaalia ostjad eelistavad tavaliselt hästi, sageli käsitsi, poleeritud roostevaba terast. Neile meeldivad renessansist inspireeritud mustritega kaunistatud käepidemed, mille kujunduses on kasutatud viinamarju ja iirise lilli. Nad hoolivad kvaliteedist, isegi kui see tähendab rohkem maksmist. Umbes 40% lauanõudest müüakse hinnaga 30–100 eurot.

Prantsusmaa:Lauanõud kui kunstivorm

Prantsusmaa jääb esikolmikusse. Riigi rikkalik toidukultuur laieneb ka söögiriistadele. Sealsed inimesed on kindlasti huvitatud lauanõude kasutamisest, ostes igal aastal umbes 1,8 komplekti inimese kohta.

Prantsusmaal õitsev restoraniäri tähendab, et 3 miljonit restorani kulutavad igal aastal lauanõudele 18 miljardit eurot. Peaaegu pooltel Prantsusmaa leibkondadest (45%) on piduliku banketi lauanõude komplektid. Kasvab ka nõudlus uhkemate valikute järele, nagu hõbetatud{5}}lauanõuded, mille värvid on kuld, roosa kuld, must ja vikerkaar. Populaarsed on ka ainulaadsete kunstiliste kõveratega taldrikud. Umbes 25% Prantsuse tarbijatest otsivad tõeliselt luksuslikke lauanõusid, mille hind võib ulatuda 150 euroni.

Ehkki sakslased keskenduvad hea hinna ja kvaliteedi saavutamisele, kasutavad itaallased eneseväljenduseks lauanõusid ja prantslased näevad selles stiilitunde loomise viisi. Edu nipp seisneb selles, et mõista, mida iga kultuur lihtsa kahvli puhul väärtustab.